Martermühle

Mexiko Bio Espresso

Die Bohne

Name

Mexiko Bio Espresso

Typ

Espresso

Arabica

80
%

Robusta

20
%

Röstung

mittel

Aufbereitung

nicht bekannt

Die Rösterei

Rösterei

Martermühle

Ort

Aßling

Website

martermuehle.de

Meine Bewertung

Packung geöffnet

Geruch Bohnen

unauffällig

Geschmack Espresso

fruchtig, Nuss/Kakao

Säure

3
/ 5

Körper

weich (3/5)

Glanz

2
/ 5

Geruch Trester

neutral

Punkte Espresso

40
/ 100

Punkte Cappuccino

65
/ 100

Bewertung

Dieser Espresso hinterlässt keine Spuren. Nicht im Mund, nicht in der Nase, nicht im Gedächtnis. Flach, flüchtig. Säure ist vorhanden. Es fällt dennoch schwer, eine Geschmacksnote oder zumindest eine Richtung zu erkennen. Müsste ich mich entscheiden, ich würde mein Kreuzchen bei Trockenobst machen, aber mit einem Fragezeichen. Nicht interessant genug. Im Cappuccino mild und genießbar. Trester riecht angenehm.
Vorderseite
Rückseite
Seitenansicht
Bohnen
Espresso
Espresso
Cappuccino

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