MATZ Kaffeemanufaktur

Huyen

MATZ Huyen

Die Bohne

Name

Huyen

Typ

Espresso

Arabica

0
%

Robusta

100
%

Röstung

dunkel

Aufbereitung

honey processed

Die Rösterei

Rösterei

MATZ Kaffeemanufaktur

Ort

Filderstadt

Website

matz-kaffeemanufaktur.de

Meine Bewertung

Packung geöffnet

Geruch Bohnen

kräftig

Geschmack Espresso

fruchtig, Nuss/Kakao, süß

Säure

2
/ 5

Körper

cremig (4/5)

Glanz

2
/ 5

Geruch Trester

neutral

Punkte Espresso

85
/ 100

Punkte Cappuccino

80
/ 100

Bewertung

Die Bohnen verströmen einen frischen Geruch, leicht süßlich. Das setzt sich auch beim Geschmack fort. Rote Waldfrucht und Nuss sind die klar dominierenden Noten. Herb, dunkel. Bleibt lange im Mund. Die Crema ist kurzlebig, aber Espresso und Cappuccino bleiben im Gedächtnis.
Vorderseite
Rückseite
Seitenansicht
Bohnen
Espresso
Espresso
Cappuccino

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