SUPREMO

Siena

Die Bohne

Siena
Espresso
20
%
80
%
sehr dunkel
nicht bekannt

Die Rösterei

SUPREMO
Unterhaching

Meine Bewertung

intensiv
grün/grasig, Nuss/Kakao, geröstet
2
/ 5
cremig (4/5)
4
/ 5
unauffällig
80
/ 100
80
/ 100
Beim Öffnen der Packung bemerkte meine Nase einen leicht chemischen Geruch. Plastik. Das hat sich aber verflüchtigt und fiel nicht weiter auf. Es blieb ein frischer, teils grasiger Eindruck, auch beim Geschmack. Die Bohnen erinnern an Heu und tatsächlich Olivenöl, trotz der dunklen, homogenen Röstung. Geröstete Nüsse bringen eine weitere Nuance ins Spiel. Hoher Glanz.

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