Bungabee

Bhòse

Die Bohne

Name

Bhose

Typ

Espresso

Arabica

60
%

Robusta

40
%

Röstung

mittel

Aufbereitung

dry/natural/unwashed

Die Rösterei

Rösterei

Bungabee

Ort

Dresden

Website

crossrivercoffee.de

Meine Bewertung

Packung geöffnet

Geruch Bohnen

kräftig

Geschmack Espresso

fruchtig, Nuss/Kakao, geröstet

Säure

2
/ 5

Körper

dünn (2/5)

Glanz

1
/ 5

Geruch Trester

neutral

Punkte Espresso

50
/ 100

Punkte Cappuccino

70
/ 100

Bewertung

Kräftiger Schokoladenduft steigt beim Öffnen in die Nase. Der Espresso entwickelt Noten von Pflaume und Aprikose, Säure ist vorhanden (fast Stufe 3). Im Abgang ist eine leicht verbrannte, rauchige Note vernehmbar. Insgesamt ist der Espresso zu dünn und kann nicht vollends überzeugen. Der Cappuccino ist stimmig, fruchtig und rund.
Vorderseite
Bohnen
Espresso
Cappuccino

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