Andraschko Kaffeemanufaktur

Déjà Vu

Die Bohne

Name

Déjà Vu

Typ

Espresso

Arabica

100
%

Robusta

0
%

Röstung

dunkel

Aufbereitung

nicht bekannt

Die Rösterei

Rösterei

Andraschko Kaffeemanufaktur

Ort

Berlin

Website

andraschkokaffee.com

Meine Bewertung

Packung geöffnet

Geruch Bohnen

unauffällig

Geschmack Espresso

floral/blumig, Nuss/Kakao

Säure

2
/ 5

Körper

cremig (4/5)

Glanz

3
/ 5

Geruch Trester

neutral

Punkte Espresso

75
/ 100

Punkte Cappuccino

90
/ 100

Bewertung

Der Geruch der Bohnen beim ersten Öffnen hat an nassen Hund erinnert. Im Geschmack war davon aber nichts mehr zu merken. Noten von Zartbitterschokolade und Pekannuss dringen durch. Der Espresso weckt Assoziationen an schwarzen Tee, sowohl im Geruch, als auch im Geschmack. Ein sehr stimmiger, angenehmer Kaffee, der im Cappuccino seine herben Stärken ausspielt.
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Bohnen
Espresso
Cappuccino

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