Wildkaffee Rösterei

Bergsonne Espresso

Die Bohne

Name

Bergsonne Espresso

Typ

Espresso

Arabica

100
%

Robusta

0
%

Röstung

dunkel

Aufbereitung

dry/natural/unwashed, washed

Die Rösterei

Rösterei

Wildkaffee Rösterei

Ort

Farchant

Website

wild-kaffee.de

Meine Bewertung

Packung geöffnet

Geruch Bohnen

intensiv

Geschmack Espresso

Nuss/Kakao

Säure

1
/ 5

Körper

weich (3/5)

Glanz

2
/ 5

Geruch Trester

neutral

Punkte Espresso

35
/ 100

Punkte Cappuccino

55
/ 100

Bewertung

Es ist keine Richtung erkennbar. Mit gutem Willen kann man ein nussiges, schokoladiges Aroma vermuten, aber insgesamt bleibt die Bergsonne zu blass, zu uneindeutig. Keine Säure, nicht wirklich ein Geschmack. Der Cappuccino ist akzeptabel, der Espresso bleibt aber nicht im Gedächtnis.
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Bohnen
Espresso
Cappuccino

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